| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于攀登雪山11分钟消耗的热量...990 | |||||
蒜苗炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（200克）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、料酒（适量）
1/7. 大葱切成葱花备用
2/7. 蒜苗洗净切成段
3/7. 打两个鸡蛋，放入适量食盐和料酒搅拌成蛋液备用
4/7. 热锅加食用油，先将葱花炒香，再加鸡蛋炒成块盛出备用
5/7. 再放油炒蒜苗，大火四五分钟，加适量盐
6/7. 将鸡蛋倒回锅中和蒜苗一起翻炒三分钟，加适量生抽就可以起锅了
7/7. 出锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防癌症、防流感等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与香椿、干贝、黄豆搭配；与雪莲果、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡蛋热量179 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠147.1 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾364 毫克