| 香菇焖肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 490克 | 香菇焖肉片热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于收碗735分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇焖肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（4个）、五花肉（半斤）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）
1/5. 香菇泡水，泡开后，切丝。
2/5. 五花肉整块煮熟后，切片。
3/5. 五花肉先加入适量生抽、老抽、白糖、料酒。搅拌，腌制半天。
4/5. 腌制后，放入香菇，一起蒸。
5/5. 蒸到快熟透，加入葱花。既可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防贫血、防癌等功效；可与鳕鱼、带鱼、豆腐搭配；与河蟹、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、滋阴等功效；可与洋葱、丝瓜、紫菜搭配；与菱角、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇焖肉片热量1838 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克