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豆面擦尖

豆面擦尖的热量和减肥功效

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豆面擦尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦白面粉1436千卡359千卡10.8克1.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1140豆面擦尖热量/卡路里1624千卡
骑马 热量1624千卡,相当于骑马406分钟消耗的热量...240

豆面擦尖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小麦白面粉(400克)、豆面粉(200克)、白菜(适量)、西红柿(适量)、青椒(适量)、木耳(适量)、丸子(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)
豆面擦尖的做法图解1

1/8. 把两种面粉放在一起,用冷水适量和成软硬适中的面团,盖上盖子醒一会儿。

豆面擦尖的做法图解2

2/8. 准备好食材,洗净切小块儿。

豆面擦尖的做法图解3

3/8. 把油热锅,放葱爆香,依次放入食材翻炒,。

豆面擦尖的做法图解4

4/8. 加辅料,翻炒,最后放西红柿。

豆面擦尖的做法图解5

5/8. 加热水到够用的量,小火熬。

豆面擦尖的做法图解6

6/8. 熟了后,加盐再次调味,加水淀粉勾欠。

豆面擦尖的做法图解7

7/8. 水开后,把擦子架在锅上小火,拿一小块面团在擦子上磨擦,直到所有的面团都变成擦尖落到锅里,开大火,水滚了后就熟了。

豆面擦尖的做法图解8

8/8. 盛到碗里,浇上做好的浇汤就能吃了。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、促进消化等功效;可与火腿、栗子、瘦肉搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、清热解毒、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、芥蓝、豆腐搭配;与冰棍、红薯、青鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效;可与糙米、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、补气血、治便秘等功效;可与荸荠、鲫鱼、猪血搭配;与麦冬、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;

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营养信息

  • 豆面擦尖热量1624 千卡
  • 脂肪2.05 克
  • 蛋白质15.36 克
  • 碳水化合物94.93 克
  • 311 毫克
  • 99.7 毫克
  • 3.93 毫克
  • 840 毫克

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