| 糖醋鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 糖醋鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于雪地摩托157分钟消耗的热量...210 | |||||
糖醋鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、玉米淀粉（适量）、番茄酱（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/7. 原料。
2/7. 鲫鱼洗净，在鱼身两面切几刀，用少许白酒，盐，胡椒粉腌20分钟。
3/7. 腌好的鱼抹少许玉米淀粉。
4/7. 热油炸制。
5/7. 炸至金黄捞出。
6/7. 用少许水，番茄酱，白糖，生抽，玉米淀粉，盐调汁。
7/7. 炒锅倒少许油，放入葱末和姜末炸香，倒入碗汁炒至粘稠后浇在炸好的鱼上即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、活血通络、补肝养目等功效；可与木耳、黄豆芽、芋头搭配；与火腿、猪大排、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克