| 焦糖布丁QQ糖版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 焦糖布丁QQ糖版热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于手风琴207分钟消耗的热量...108 | |||||
焦糖布丁QQ糖版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、牛奶（200克）、QQ糖（50克）、白糖（一小勺）
1/4. QQ糖加两小勺水，加热融化
2/4. 蛋黄与牛奶搅拌，开小火加热，锅边起小泡时关火，与糖胶搅拌
3/4. 过滤倒入容器
4/4. 领取一个干净锅，放入两勺清水，一勺白糖，小火慢慢熬，当锅中糖炒的微黄时关火，加入，搅拌行成焦糖，放入冰箱冷藏三个小时后
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与苋菜、桂圆、圆生菜搭配；与味精、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、美容等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与乌鳢、菠萝、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖布丁QQ糖版热量372 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.89 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克