| 印模小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 印模小饼热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于蹦床564分钟消耗的热量...210 | |||||
印模小饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低粉（200克）、细砂糖（80克）、全蛋液（40克）、盐（1克）
1/5. 把砂糖全加入黄油里，打蛋器打发，蛋液分两次加入，呈羽状即可。
2/5. 加入盐，低粉筛入拌匀。
3/5. 用保鲜袋装住面团擀成3～5毫米厚的面块，放烤盘冷藏半小时。
4/5. 有模印出小饼胚放烤盘。
5/5. 预热烤箱180度，15分钟左右。要根据自家烤箱皮气调整。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与洋葱、桂圆肉、桂圆搭配；与茶叶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
