蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 605克 | 蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋热量/卡路里304千卡 | |||
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1/1. 黄瓜,山药,胡萝卜都切片。先滑炒鸡蛋,之后余材一起下锅炒在放鸡蛋,放蚝油调味。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、降血糖等功效;可与木耳菜、黑木耳、墨鱼搭配;与水芹菜、番茄、红枣相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、聪耳明目、清热等功效;可与枣、莲子、鸭肉搭配;与香蕉、胡萝卜、油菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、干辣椒、辣椒搭配;与鹅、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与鳕鱼、莴笋、西兰花搭配;与山药、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;