| 擂辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 擂辣椒热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于骑脚踏车38分钟消耗的热量...184 | |||||
擂辣椒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
本地青（若干）、红辣椒（适量）、蒜末（适量）、豆豉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/2. 将青、红椒洗净晾干，置炭火上烧至表皮起泡，青辣椒去掉表皮待用。
2/2. 将烧好的青、红椒撕成条放入擂钵中，加入蒜末、豆豉、生抽、盐、香油擂拌均匀即可。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、挡辐射、防感冒等功效；可与苦瓜、鳕鱼、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 擂辣椒热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克