首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
罗宋汤

罗宋汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量983罗宋汤热量/卡路里1597千卡
高台跳水 热量1597千卡,相当于高台跳水532分钟消耗的热量...180

罗宋汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛腩(3条)、番茄(4个)、洋葱(1个)、胡萝卜(1根)、生姜(适量)、黄油(适量)、香菜(适量)、香叶(适量)、白胡椒粉(适量)
罗宋汤的做法图解1

1/6. 牛腩切成2厘米见方的块,和生姜片一起焯水,撇去浮沫后捞出晾干

罗宋汤的做法图解2

2/6. 番茄、胡萝卜和洋葱都切丁待用

罗宋汤的做法图解3

3/6. 热油锅,下番茄煸炒,加入适量盐和糖,小火熬成糊状

罗宋汤的做法图解4

4/6. 待番茄熬成糊状后倒入清水,水开后倒入焯过水的牛腩,可加几片香叶,盖上锅盖炖约20-30分钟

罗宋汤的做法图解5

5/6. 另起油锅,油热后倒入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒,起锅时混入一点香菜末提味

罗宋汤的做法图解6

6/6. 将前面熬好的汤和炒好的洋葱丁等倒在一起,加水再炖15分钟左右,加盐调味,待汤转浓时撒一点白胡椒起锅

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、调节病后体虚、化痰息风等功效;可与香菇、芹菜、南瓜搭配;与白酒、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与西兰花、鸡蛋、芥蓝搭配;与猪肝、香菇、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、提神等功效;可与猪肉、大蒜、鸡蛋搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、促进消化等功效;可与香菜、草鱼、西兰花搭配;与山药、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 罗宋汤热量1597 千卡
  • 脂肪9.74 克
  • 蛋白质35.21 克
  • 碳水化合物22.14 克
  • 61 毫克
  • 50 毫克
  • 3.36 毫克
  • 563 毫克

相关知识

扫一扫手机查看