白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 63克 | 白切鸡热量/卡路里97千卡 | |||
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1/4. 洗净鸡肉,去除尾部
2/4. 将姜片煸一下去除辛辣
3/4. 放入枸杞,水淹没鸡肉,慢炖1-2小时
4/4. 成品,汤可以喝时放盐
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋补肝肾、养血等功效;可与大闸蟹、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、促消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;