| 柠檬芝士蛋糕/柠檬芝士饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 516千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 766克 | 柠檬芝士蛋糕/柠檬芝士饼热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于排舞424分钟消耗的热量...270 | |||||
柠檬芝士蛋糕/柠檬芝士饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（240克）、消化饼（240克）、柠檬（1个）、鲜奶油（170毫升）、黄油(不含盐的)（66克）、白糖（4茶匙）
1/8. 黄油预早室温放置至软身，消化饼掰成小块。
2/8. 用擀面杖把消化饼辗碎后，把黄油放进饼碎，搅拌均匀。
3/8. 把搅拌均匀的黄油饼碎倒进7寸的蛋糕模具里，用大汤匙从中间向四周把饼碎压平、实。然后把完成的饼底放进冰箱冷藏定型。
4/8. 把奶油芝士倒进大碗里，加入糖、柠檬汁和柠檬皮碎，搅拌均匀直至奶油芝士变得绵滑。
5/8. 把鲜奶油倒进绵滑的奶油芝士混合物，然后打发至浓稠。
6/8. 把浓稠的奶油芝士糊倒进蛋糕模具，用勺子或其他餐具把芝士糊均匀铺在饼底上，然后放冰箱冷藏过夜。
7/8. 脱离模具，铺上喜欢的水果，大功告成。
8/8. 这是第二次做的成品图。饼底比第一次的要薄。
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津解暑、止咳等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 柠檬芝士蛋糕/柠檬芝士饼热量1907 千卡
- 脂肪131.9 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠269.1 毫克
- 钙115 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾435 毫克