土豆芥菜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 900克 | 土豆芥菜排骨汤热量/卡路里1150千卡 | |||
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1/5. 排骨汆水;
2/5. 锅加水5碗,入排骨和姜片先煲1小时;
3/5. 芥菜洗净切好;
4/5. 土豆去皮切片或切块;
5/5. 加入芥菜和土豆再煲半个小时即可。
喝时加盐调味~~
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效;可与洋葱、冬瓜、萝卜搭配;与百合、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宣肺豁痰、明目利膈、利气温中等功效;可与姜、猪肝、鸡心搭配;与山竹、鸡肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、和中养胃等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;