| 孜然肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 127克 | 孜然肉皮热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于建筑7分钟消耗的热量...330 | |||||
孜然肉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉皮（适量）、干辣椒（适量）、青椒（适量）、孜然（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 锅热好，放油，温好
2/5. 把切好的肉皮放锅里炒，时间长点，把肉皮弄的焦一点，有点像炸肉皮
3/5. 到现在油多了一点，把切好的干辣椒和青辣椒放在里边，炒的时候把肉皮用菜铲弄到一边，把辣椒炒出香味
4/5. 炒出香味，就把辣椒和肉皮用菜铲弄到一起，放适量的盐，孜然，和鸡精，就可以了
5/5. 对了，想要放酱油也可以放点，我的放了，所以有点发黑，炒过之后我才想到不放颜色应该更好看
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血糖、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、祛寒除湿、理气调中等功效；
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营养信息
- 孜然肉皮热量39 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物36 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克