香辣鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 386克 | 香辣鱿鱼热量/卡路里259千卡 | |||
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1/2. 鱿鱼切花刀,水烧开过水至打卷。
2/2. 洋葱切丝,上锅烧油,油7成热放葱姜蒜干辣椒豆瓣炒出香闻。倒入洋葱快速翻炒,最后加入过好水的鱿鱼卷,加入少量的盐,味精,鸡精。起锅装盘。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、预防高血压等功效;可与五花肉、松子、西葫芦搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;