蟹味年糕-爷爷的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
总量 | 816克 | 蟹味年糕-爷爷的味道热量/卡路里939千卡 | |||
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1/4. 螃蟹清洗干净并切块
2/4. 胡萝卜切丝,芹菜切段
3/4. 锅中倒入少许油,倒入葱白,胡萝卜,芹菜,蟹,白菜叶炒香,加入酱油,老酒,盐,味精调味
4/4. 把焯过水的年糕倒入锅内炒熟即可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、护发明目、壮气提神等功效;
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、滋补解毒、利肢节等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与桑葚、凉薯、柚子相克,同食可能会引起不适;