| 香辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 香辣干锅虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于网球45分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣干锅虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、花菜（适量）、莴笋（适量）、黄瓜（适量）、土豆（适量）、藕（适量）、木耳（适量）、青椒（1个）、红椒（1个）、干辣椒（适量）、香辣酱（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、花生米（适量）、白芝麻（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 把准备好的蔬菜洗净，切好，下锅用水煮一下，捞起备用。
2/6. 准备好葱姜蒜，青椒、红椒，切好。
3/6. 把准备好的佐料放入油锅中翻炒至香，加入一些烤香的花生米，再把准备好的蔬菜倒入锅中炒，并加入少许酱油、蚝油、香辣酱、料酒，盐，炒至入味，菜熟即可起锅，起锅时放少许孜然粉。
4/6. 准备好的虾，用下刀把背部划开，取出沙肠，洗干净。
5/6. 锅中放适当油，放干椒，葱姜蒜，翻炒，待虾金黄，放入香辣酱、料酒、生抽、蚝油，盐，炒熟后闷几分钟就可起锅了。
6/6. 把炒好的虾盛在已入盘的蔬菜上，撒上少许烤熟的白芝麻。一盘香喷喷的香辣干锅虾上桌咯！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、益肾等功效；可与辣椒、燕麦、香菜搭配；与乌鸡、荷兰豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣干锅虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克