| 鲍鱼烩海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 鲍鱼烩海参热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于摩托艇运动127分钟消耗的热量...150 | |||||
鲍鱼烩海参的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水发海参（3只）、鲍鱼（3只）、瘦肉、海虾、干贝（适量）、蒜头、菜心、高汤、鲍汁（适量）
1/5. 瘦肉、海鲜剁碎，加胡椒粉、盐打至起胶，酿入海参中。
2/5. 鲍鱼洗干净，切刀花。
3/5. 熱锅加油，放入蒜头略煎后放入海参（开口朝下）、鲍鱼、大干贝继续煎至略金黄。
4/5. 加入高汤，慢火煨15分钟，加入鲍鱼汁，继续煨5分钟，汁不用收干。。
5/5. 出锅前撒葱短。。摆盘是加几颗过水的菜心。。增加色泽，也更健康。。。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲍鱼烩海参热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克