| 木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 321克 | 木耳炒肉片热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于自行车测功器128分钟消耗的热量...300 | |||||
木耳炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、木耳（10朵）、黄椒（50克）、洋葱（50克）、酱油，盐，糖，油，生粉（适量）
1/6. 猪肉切片后放入调味料腌好。
2/6. 把黄椒，洋葱切条，用沸水淖到半熟，捞起并沥干水分。
3/6. 把锅烧热后转小火，放油。再放入猪肉，不翻。
4/6. 等猪肉有点硬了就把它们翻过来煎至金黄色，大概要10-15分钟。
5/6. 把淖好的蔬菜放进去一起炒，这时扭到中火。
6/6. 放入调味料就可以上菜了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与柿子、芒果、韭菜搭配；与雪梨、豆类、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、治疗便秘、减肥等功效；可与圆白菜、荸荠、竹笋搭配；与红螺 、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、杀菌等功效；可与小米、西葫芦、牛肉搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒肉片热量642 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质17.18 克
- 碳水化合物22.59 克
- 钠103.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾493 毫克