翡翠藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
总量 | 592克 | 翡翠藕片热量/卡路里328千卡 | |||
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1/2. 先来个合照,荷兰豆洗净,头尾掐掉;莲藕切薄片,放水里泡一会。
2/2. 锅里加油微热,加入蒜末爆香,倒入荷兰豆和藕片,快速翻炒,洒上适量调料即可出锅。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、改善肠胃、补脾等功效;可与海螺、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、大便秘结、治疗便秘等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;