| 焦糖牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 161克 | 焦糖牛奶布丁热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于骑摩托车82分钟消耗的热量...150 | |||||
焦糖牛奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2）、牛奶（一袋）、白糖适量（适量）、QQ糖50克（适量）
1/3. 将白糖放入锅中，小火熬，等颜色变红，加入一点热水，搅拌，就熬成了焦糖。把焦糖倒入准备好的容器中凉凉。
2/3. 牛奶，QQ糖，蛋黄，一起放入容器中，水烧开，关火，容器放入热水中，隔水加热，不停搅拌，一直到QQ糖融化。
3/3. 把搅拌好的牛奶，倒入盛有焦糖的容器中，然后放入冰箱冷藏，三个小时以后就成了美味的牛奶布丁了。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与西兰花、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖牛奶布丁热量204 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠92.1 毫克
- 钙373 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾204 毫克