| 家常菜-清炒西兰花虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 家常菜-清炒西兰花虾仁热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于椭圆运动机21分钟消耗的热量...600 | |||||
家常菜-清炒西兰花虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一小颗）、虾仁（50克）、盐（适量）、蒜蓉（三瓣）、蚝油（一小匙）、葱（三片）、料酒（一小匙）
1/5. 西兰花掰小朵，焯水，水开下锅，放些盐。翻滚15-20秒后控水捞出。
2/5. 把焯过西兰花的水留半碗，备用。
3/5. 这是在超市买袋装的虾仁。
4/5. 蒜末，还有葱（忘照了）。
5/5. 热锅倒油，油热六七成放葱和蒜末，煸香，放焯好的西兰花，待炒三分钟左右，放耗油，放少许盐（之前焯西兰花的时候已经放盐了，炒的时候就不必放太多盐）。把虾仁放入炒锅中，放料酒去腥。虾仁不要炒太久。盛出享用！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、促进生长等功效；可与胡萝卜、西红柿、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与上海青、大白菜、娃娃菜搭配；与乌鸡、果汁、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、玉米面、醋搭配；与大葱、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常菜-清炒西兰花虾仁热量208 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质24.71 克
- 碳水化合物51.06 克
- 钠11185.6 毫克
- 钙390 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾710 毫克