| 菠萝咕咾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 606克 | 菠萝咕咾虾热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于摆桌子150分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝咕咾虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（不到半斤）、青椒（一个）、红椒（一个）、菠萝（四分之一个）、盐（一茶匙）、料酒（两勺）、白糖（两勺）、醋（三勺）、番茄酱（三勺）、胡椒粉（有点就行）、淀粉（沾虾仁用）
1/5. 这个是所有材料.很容易准备.菠萝可以用罐头更好吃还方便
2/5. 做的过程就没拍照.很简单的.材料中的胡椒粉.盐.料酒放在虾仁里腌制就行.下面准备糖醋汁
3/5. 把糖醋番茄酱加四勺清水配成糖醋汁放在一旁待用
4/5. 大火锅内放油.热油时候帮虾仁沾满淀粉.五成热（其实听到油吱吱响就差不多了）倒入锅中.虾变色发黄再炸一会就行.捞出.如果想脆点可以关火再开火重炸一次.
5/5. 少油把椒炒一下.也就是说的断生.然后倒入虾仁菠萝和糖醋汁.炒一会汤汁变浓稠就好了
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、通乳、增强性欲等功效；可与油菜、荷兰豆、圆白菜搭配；与橙子、洋葱、橄榄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、解热等功效；可与糙米、黑木耳、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、健胃等功效；可与鹌鹑、豆腐、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、促进食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾虾热量374 千卡
- 脂肪13.02 克
- 蛋白质26.94 克
- 碳水化合物71.22 克
- 钠38 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾1336 毫克