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凉拌金针菇

凉拌金针菇的热量和减肥功效

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凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量190凉拌金针菇热量/卡路里61千卡
风帆冲浪运动 热量61千卡,相当于风帆冲浪运动20分钟消耗的热量...180

凉拌金针菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、香菜(适量)、香油(适量)、酱油(适量)、醋(适量)
凉拌金针菇的做法图解1

1/6. 金针菇洗干净备用

凉拌金针菇的做法图解2

2/6. 锅里放水,烧开

凉拌金针菇的做法图解3

3/6. 水开金针菇下锅焯一下水,一分钟左右,这样的金针菇口感脆脆的,时间久了金针菇就煮老了,不好吃了。

凉拌金针菇的做法图解4

4/6. 出锅去掉多余的水,晾凉

凉拌金针菇的做法图解5

5/6. 香菜切断

凉拌金针菇的做法图解6

6/6. 金针菇里加入香菜后,加入盐,香油(多一点),少量酱油,醋,最后加入鸡精,拌匀

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与油菜、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌金针菇热量61 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物6 克
  • 4.3 毫克
  • 0 毫克
  • 1.4 毫克
  • 195 毫克

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