| 烤牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 155千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 124克 | 烤牛柳热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于吃东西78分钟消耗的热量...120 | |||||
烤牛柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（124克）、牛肉酱汁（22克）、洋葱（少许）
1/7. 选取一块牛肉。我用的是上脑。在选好肉后，用刀背轻轻拍打，使肉质松软。
2/7. 将拍好的牛肉改刀成柳。124g只是一小盘的量，同学们可以根据自己的胃口加量哦
3/7. 当当当当！这就是朋友送的牛肉酱汁啦。她已经用了一半了，因为我平时很少做烤牛肉，所以剩下的半瓶也很够用的啦！
4/7. 将牛肉酱汁倒出22g备用。
5/7. 将牛肉和酱汁充分搅拌。最后再撒入黑椒粉拌匀。腌制1小时。同学们就可以利益这个时间清理厨房用具啦。
6/7. 将备好的牛柳装入锡纸盘。烤箱220度预热。
7/7. 入烤箱，五分钟，出菜！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰息风、强健筋骨等功效；可与鸡蛋、茭白、南瓜搭配；与橘子、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤牛柳热量155 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克