| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1000克 | 山药红豆糕热量/卡路里3259千卡 | |||
 热量3259千卡，相当于跑步407分钟消耗的热量...480 | |||||
山药红豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（150克）、山药（100克）、糯米粉（750克）、食用油（5克）、澄面（30克）、白糖（适量）
1/5. 糯米粉、山药和白糖混合,倒入清水揉匀
2/5. 澄面以开水冲搅，揉到米团中
3/5. 加入食用油,将面团揉至顺滑
4/5. 将红豆煮熟后，和粉团充分的揉到一起
5/5. 把揉好的粉团压成喜歡的形状，放到涂了一层薄油的蒸架上，在三层炒锅加水蒸15~20分钟即可。在此说明一下，是做好了发的，所以没照
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、消暑、律律液等功效；可与兔肉、粳米、南瓜搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、肾经、助五脏等功效；可与鸡胗、鸭翅、白果搭配；与油菜、南瓜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、补脑益智等功效；可与莲藕、枣（鲜）、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量3259 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质29.77 克
- 碳水化合物155.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1467 毫克