| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于郑多燕小红帽23分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉荷兰豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（半斤）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、蔬知鲜（适量）、清水（适量）
1/3. 将荷兰豆去头尾洗净、大蒜切末。
2/3. 热锅冷油，加入蒜末爆香。放入少许盐，加入荷兰豆快炒。
2分钟后加入冷水，盖上锅盖，等待4分钟。
3/3. 在起锅前加入蔬知鲜，起锅装盘。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、增强免疫力、益脾和胃等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促进消化、降血糖等功效；可与玉米面、洋葱、猪肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉荷兰豆热量140 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠28.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾418 毫克