| 咸肉炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 130克 | 咸肉炒菜花热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于踩水127分钟消耗的热量...240 | |||||
咸肉炒菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小菜花（一棵）、咸肉（适量）、生姜（适量）、大蒜（一个）
1/3. 1，小菜花用手掰开，掰成小瓣，好熟，焯一下水 2，咸肉切丝，放入淀粉，十三香，海天一品鲜酱油腌制5分钟 3，蒜瓣切片，生姜切片备用
2/3. 4，锅里放油烧开，放入蒜瓣，生姜，放入咸肉小炒一下就可放入菜花，翻炒30秒.放入一点糖，在翻炒放入盐，再炒放入老抽上色，再炒放入海天酱油，菜花本身出水，不用放水，放入酱油之后，稍微小火一点，让菜花入味，1分钟就可以了
3/3. 入味即可出锅
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、圆茄子、小白菜搭配；与田螺、杏仁、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉炒菜花热量507 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠195.6 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾387 毫克