| 油闷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 油闷大虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于扎马步93分钟消耗的热量...240 | |||||
油闷大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、食用油（20毫升）、姜片（5片）、大葱（适量）、白糖（少许）、食盐（适量）、酱油（少许）
1/5. 洗净，沥干，剪掉多余虾须。
2/5. 油温三成，放入处理好的虾翻炒。
3/5. 虾变色后，改用小火，慢慢靠、翻面再靠：p
4/5. 虾表皮色泽金黄、香味四溢，放入少许白糖、酱油翻炒，再放盐。
5/5. 出锅前可加适量葱末，继续炒制。油闷黄金虾完美出锅，开动...
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、提高性功能、抗早衰等功效；可与豆腐、大葱、辣椒搭配；与黄豆、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
