| 啤酒酱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 啤酒酱鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于摘水果318分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒酱鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、姜（1个）、啤酒（一听）、花椒（20粒）、香叶（3片）、白糖（1茶匙）、老抽（1汤匙）、生抽（3汤匙）、芝麻（适量）、葱（2根）
1/4. 锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干
2/4. 葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）
3/4. 锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟
4/4. 开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒酱鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克