自制咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 589克 | 自制咖喱饭热量/卡路里1638千卡 | |||
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1/11. 将米饭和水按照1:1.5的比例放入电饭煲,开蒸!
2/11. 切半个圆生菜,用手撕开、洗净备用~
3/11. 没有鸡肉了、用的是猪肉、放在热水里解冻(店家,我相信你,这真的是胸脯肉!)
4/11. 例出一小块瘦肉即可(爱吃肉肉的人可以多方点,但肉肉虽好,小心长胖啊~)
5/11. 将肉切成小块、淘洗一番后放进水中浸泡(这是为了好好的把肉泡干净、我很怕死~)
6/11. 拿出一只煮锅、把泡好的肉放进去、如果不介意、开一拿出一瓶露露、然后喝完、因为我们需要240g左右的水,煮沸后将白沫捞出
7/11. 放入两块咖喱、搅拌,小火熬
8/11. 熬成这样就差不多了、稀了多熬会、稠了多放水、具体的还是按个人口味、其实如果有的话、放土豆或者是豆角丁和香芹丁也是很赞的~
9/11. 两根肠、其实最好用火腿,不过没有了~
10/11. 把切好的肠在米饭收汁的时候铺上
11/11. 饭熟淋上咖喱、再放点圆生菜。ok!
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;