| 菠萝腊肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 990克 | 菠萝腊肠蛋炒饭热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于触身式橄榄球158分钟消耗的热量...480 | |||||
菠萝腊肠蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（一碗）、腊肠（半根）、菠萝（适量）、芹菜（1棵）、甜玉米（一颗）、荸荠（10个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、酱油（适量）、黄豆酱（一汤匙）、食用油（适量）
1/7. 将荸荠，菠萝去皮，切成丁放入碗中备用。
2/7. 将芹菜切丁，腊肠切片，玉米剥好放在一起备用。
3/7. 打好鸡蛋，稍微放点盐。
4/7. 锅中倒入少许油，烧热后放入芹菜，腊肠，玉米翻炒，炒熟后盛出备用。
5/7. 用锅内的余油，倒入打好的鸡蛋，尽量把鸡蛋炒得碎一点，炒好后盛出备用。
6/7. 在锅中倒入适量油，油热后放入熟米饭翻炒。待米饭炒成一粒一粒时，放入黄豆酱，盐，酱油进行调味。
7/7. 最后倒入炒好的鸡蛋，腊肠，芹菜，玉米，再倒入荸荠和菠萝，再翻炒几下就可以出锅了~
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促进消化、清胃解渴等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛风、清热解毒等功效；可与基围虾、葵花子、核桃搭配；与牡蛎、文蛤、虾米相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脑、减肥等功效；可与洋葱、鸽肉、菜花搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热泻火、消热解毒等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
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营养信息
- 菠萝腊肠蛋炒饭热量1261 千卡
- 脂肪59.23 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物70.24 克
- 钠1653.6 毫克
- 钙146 毫克
- 铁7.74 毫克
- 钾1045 毫克