| 炒羊肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 羊肚 | 克 | 251千卡 | 87千卡 | 12.2克 | 3.4克 |
| 总量 | 749克 | 炒羊肚热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于铺瓷砖207分钟消耗的热量...270 | |||||
炒羊肚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
辣椒（适量）、蒜薹（适量）、羊肚（适量）
1/1. 羊肚洗净，蒜薹切成段，辣椒切丝，锅里倒入花生油，油热后放羊肚翻炒，加入蒜薹辣椒，放生抽调味，出锅前加一点盐
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健胃消食、挡辐射等功效；可与小白菜、北极虾、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、杀菌、活血等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补虚、补虚健胃、固表止汗等功效；可与葱、山药搭配；与红豆、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒羊肚热量931 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠77.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1354 毫克