| 香辣菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 250克 | 香辣菜花热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于做饭23分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（250克）、色拉油（少许）、黑芝麻（适量）、蒜末（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）
1/5. 把菜花掰成小朵，我觉得用手掰的比刀切的好吃
2/5. 用沸水煮一下，用凉水过两遍，保持菜花的口感
3/5. 过了水的菜花内放入盐，味精，鸡精，蒜末，生抽，糖，最后放入辣椒面，
4/5. 在锅里倒入少许的色拉油，带油热到七成热的时候倒在菜花上，然后在倒入少许的醋即可
5/5. 将调好的菜花装盘，撒上一点黑芝麻就OK了
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、解毒等功效；可与玉米、牛肉、樱桃番茄搭配；与笋瓜、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣菜花热量58 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克