| 酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 508克 | 酱茄子热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于打理草坪121分钟消耗的热量...330 | |||||
酱茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（3个）、肉末（根据自己口味。本人喜欢多放）、黄豆酱（一大勺）、盐（少量）、水淀粉（半勺）、生抽（一小勺）、葱（四片）、味精（半小勺）
1/6. 茄子切成条
2/6. 肉切成肉沫
3/6. 把油烧热后。把肉放进去。翻炒。炒熟后。加盐。生抽。黄豆酱。水淀粉。继续翻炒
4/6. 把茄子扔进去。继续翻炒
5/6. 熟了加味精。
6/6. 出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、降低胆固醇、清热解暑等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与河蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱茄子热量664 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克