| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 黑椒牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于誊写178分钟消耗的热量...138 | |||||
黑椒牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛排（一块）、酱油（适量）、洋葱碎（适量）、番茄碎（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、黑胡椒末（适量）
1/4. 牛排用盐和黑胡椒腌好。其他辅料准备好坐黑椒汁。
2/4. 牛排高火每一面煎五秒，然后上烤架。没有烤架放入锡纸盒进烤箱200摄氏度上下两面考10到20 分（取决于牛排的厚度）。在此期间开始做黑椒汁。
3/4. 洋葱碎放入油中炒出香味，加入番茄碎。假如所有调料后少加水煮5分钟，可以加些淀粉到喜欢的浓度。
4/4. 牛排考好后浇汁
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、强健筋骨等功效；与板栗、猪肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克