| 酸菜青鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 酸菜青鱼片汤热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于混凝土工作3分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜青鱼片汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青鱼中段（400克）、酸菜（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/10. 青鱼中段洗净
2/10. 去大骨，片成薄片，用盐，淀粉搅拌好。
3/10. 雪里蕻酸菜切碎，洗净。
4/10. 锅里油热，放下酸菜煸炒2分钟，盛长远。
5/10. 取煮锅，放适量水，加姜，葱，鱼大骨头，大火煮开。
6/10. 放入酸菜煮开。
7/10. 放入鱼片.
8/10. 加辣椒，料酒，大火煮开4分钟.
9/10. 加蒜末，盐，煮开.
10/10. 加鸡精，胡椒粉，葱花即可.
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、开胃等功效；可与腊鸭掌、腊鸭腿、母麻鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜青鱼片汤热量21 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克