| 老干妈炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 老干妈炒豆皮热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于拳击131分钟消耗的热量...360 | |||||
老干妈炒豆皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、圆白菜（适量）、老干妈豆豉（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/1. 豆腐皮切块，圆白菜切块。锅中放老干妈酱炒香葱花，放豆腐皮和圆白菜炒熟。加盐，酱油，关火。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、止汗等功效；可与猪肉丝、素肉丝、猪肉搭配；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、祛结气、补骨髓等功效；可与虾仁、木耳、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈炒豆皮热量784 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠36.6 毫克
- 钙165 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾660 毫克