腰果虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 565克 | 腰果虾仁热量/卡路里663千卡 | |||
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1/3. 虾仁去纱线打鸡蛋清里裹淀粉,盐和鸡精腌制。
2/3. 热锅凉油炸腰果(生腰果哦,熟的不用炸),解释一下什么叫热锅凉油,就是熟油晾凉后的叫凉油,热干过,倒凉油,倒腰果小火翻炸,一定要控制好火候,火太大的话晚一秒都会糊,不好看也不好吃
3/3. 葱姜蒜下锅,胡萝卜黄瓜,不要炒到太老,下虾仁最后下腰果翻炒匀,盐,出锅,有条件的加勺鸡汤,我还有撒一些玉米粒嘿嘿
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与大白菜、圆白菜、龙须菜搭配;与樱桃番茄、木瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、提高性欲、延缓衰老等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效;可与鱿鱼、豆腐、苹果搭配;与枇杷、草莓、菜花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效;可与比目鱼、鲈鱼、西瓜搭配;与杏、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;