| 功夫豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 功夫豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于剪指甲240分钟消耗的热量...60 | |||||
功夫豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）
1/4. 豆腐切成大块
2/4. 豆腐放进水中煮，加酱油，蚝油，盐。（肉汤最好）小火40分钟，关盖盖儿泡制3个小时。
3/4. 豆腐捞出控干水分，油煎至四面焦黄。
4/4. 出锅淋汁即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与生菜、黄瓜、鱼搭配；与苦瓜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 功夫豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克