| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 水煮肉片热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于雪鞋行走23分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
里脊肉片（适量）、豆芽（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、大葱（适量）、姜丝（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、拌面酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备材料，花椒、辣椒、大葱、姜丝。
2/12. 里脊肉片。
3/12. 李锦记蒜蓉辣酱+拌面酱。
4/12. 豆芽....。
5/12. 先爆好花椒、辣椒备用。
6/12. 炒好豆芽铺盘底(无需放盐)。
7/12. 煸香姜丝、葱、蒜蓉辣酱+拌面酱。
8/12. 加2碗水烧沸。
9/12. 入拌好的肉片。
10/12. 串熟盖在豆芽上面并铺上爆好的花椒和辣椒，然后撒上葱花，酒店吃的都是用热油爆熟肉片，不过油吃多了不健康哦。
11/12. 热油...。
12/12. 泼面，听到滋的一声，这道色香味俱全的水煮肉片就做好了。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、清热明目、降低胆固醇等功效；可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量187 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克