| 客家年糕煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 客家年糕煎鸡蛋热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于种草167分钟消耗的热量...150 | |||||
客家年糕煎鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、鸡蛋（2个）、花生油（适量）
1/6. 材料很简单，年糕和鸡蛋。
2/6. 把年糕均匀切0.5cm厚，鸡蛋打成蛋液备用。
3/6. 不粘锅放油烧热转小火，把年糕平铺在锅里煎。
4/6. 大概煎一分钟左右年糕成金黄色，翻另一面继续煎，这时年糕煎好的那面只有一点点软就可以，不然会粘在一块。
5/6. 翻面把年糕煎半分种左右，把鸡蛋液均匀洒在年糕便面上。
6/6. 煎一小会，当蛋液跟年糕可以粘在一块时翻面继续煎，这时年糕都可以分开。要快速两面再翻几次煎至鸡蛋成金黄色，不然很快会煎过头。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、止虚汗等功效；
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营养信息
- 客家年糕煎鸡蛋热量417 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物34.7 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克