养颜减脂一举兼得-蒜香鲜虾西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
总量 | 534克 | 养颜减脂一举兼得-蒜香鲜虾西兰花热量/卡路里330千卡 | |||
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1/4. 海虾挑去虾线,去头去壳后用流动水冲洗干净,西兰花洗净去梗撕成小朵,大蒜拍碎后切成碎末。
2/4. 煮一小锅清水,水开后将西兰花放入焯约2分钟后捞出沥水。
3/4. 炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,放入蒜末爆香。
4/4. 将焯好的西兰花和凤尾虾放入锅中,大火翻炒至食材成熟,用盐和白砂糖调味后即可出锅。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与丝瓜、茄子、鸡蛋搭配;与香菇、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、清热解渴等功效;可与西红柿、胡萝卜、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;