干锅菜花 干锅花菜 干煸菜花 五花肉菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 651克 | 干锅菜花 干锅花菜 干煸菜花 五花肉菜花热量/卡路里2028千卡 | |||
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1/9. 葱 姜 蒜 切丝 备用
2/9. 散菜花掰开 用水泡干净后 弄干
3/9. 五花肉切片
4/9. 土豆去皮切条
5/9. 五花肉炒出油后取出肉
6/9. 锅里放油 放菜花 炒到菜花微干后取出
7/9. 土豆条炸到金黄取出
8/9. 锅里放油后 放入花椒,大料,姜,蒜,红辣椒炒10秒
9/9. 再放入菜花,土豆条,五花肉,豆豉辣椒酱,炒到微干,放入葱,出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效;可与紫菜、山楂、萝卜搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;