| 培根酸菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 培根酸菜卷热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于漂流108分钟消耗的热量...300 | |||||
培根酸菜卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
培根（100克）、酸菜（1棵）
1/1. 酸菜洗干净，顺着叶子横切成大概0.5厘米的小段备用。培根放平，在上面靠近1/3的地方铺上适量酸菜。将培根卷起来包住酸菜，成卷，卷摆在盘子里。依次重复。摆好的培根卷上笼蒸一下。上气之后20分钟关活取出即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗便秘、帮助消化等功效；可与腊鸭腿、鸭脯肉、鸭肉搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根酸菜卷热量542 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质39.72 克
- 碳水化合物3.45 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克