| 海带烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 海带烧肉热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于登山机157分钟消耗的热量...402 | |||||
海带烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、海带（250克）、葱（一段）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、大料（1个）、姜（适量）
1/5. 海带洗净，用开水焯一下，变绿即可，再用凉水洗一下，切成块备用。
2/5. 猪肉洗净，切成块备用。
3/5. 葱姜蒜洗净，切沫备用。准备好调料。
4/5. 热油锅，将花椒和大料爆香，关火捞出。开火将糖炒成红色，加入切好的葱姜蒜爆香，再加入肉块，炒至肉块变色加入生抽，导入适量的水盖盖炖。
5/5. 炖至水快干时，加入海带，盖盖焖5-10分钟即可。关火装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与蘑菇、山楂、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、抗凝血、防癌等功效；可与木耳、北豆腐、芝麻搭配；与葡萄、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带烧肉热量1049 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠89.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾437 毫克