| 酸豆角炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 402克 | 酸豆角炒肉末热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于拉伸运动143分钟消耗的热量...150 | |||||
酸豆角炒肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（一小扎）、瘦肉（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 酸豆角洗干净，用温水泡一下 切碎，瘦肉剁碎成肉末。
2/4. 先把酸豆角下锅炒干水分起锅。
3/4. 跟着放油炒肉末，加点盐，再加入酸豆角一起炒，接着放大蒜，干辣椒，酱油
4/4. （喜欢味精的话也可以放点），再加点水焖熟，收干汤汁起锅
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、生津液等功效；可与紫菜、菠萝、丝瓜搭配；与乌梅、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒肉末热量357 千卡
- 脂肪6.73 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克