| 大明子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 560克 | 大明子热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于练武术75分钟消耗的热量...790 | |||||
大明子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、香菇（50克）、香菜（10克）、盐（3勺）、鸡精（1勺）、大料（5克）、大蒜（5克）、姜（5克）
1/3. 将鸡翅清洗干净、清水煮3-5分钟半熟最佳、捞出控水，主要是除沫、（用时10分钟）
2/3. 换炒锅：1、油适量 2、加热后放入鸡翅 3、煎至变黄不焦 4、翻炒1分钟倒入刚漫过鸡翅的可乐即可 6、最后放入、鲜菇、葱段、大料、盐、鸡精 7、将可乐炖剩4分之一关火闷3分钟装盘、放上切好的香菜。(用时大概20分钟）
3/3. 算不上美味，大家多多指点。（用时2分钟）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、健胃保肝等功效；可与木耳菜、扁豆、牛肉搭配；与鸽肉、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促消化、消食下气等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与排骨、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大明子热量985 千卡
- 脂肪12.19 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物15.21 克
- 钠312.2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾409 毫克