| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于打鼓72分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、青椒（一个）、胡萝卜（一个）、花椒（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、白醋（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 土豆切丝，在冷水里浸泡十分钟，除去淀粉
2/3. 胡萝卜切丝，青椒切丝，葱姜蒜切沫，一切准备就绪……
3/3. 油锅搁上，放入花椒炸香，然后把花椒挑捡初来，放入葱姜蒜爆香，然后放入土豆丝翻炒，放入胡萝卜翻炒，迅速放入醋，盐继续翻炒，再放入青椒继续炒啊炒，后加入盐，鸡精，十三香……出锅啦~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容护肤、和胃等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、健胃等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、狗肉、蜂蜜搭配；与红枣、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量289 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克