| 萝卜炒香菇瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 626克 | 萝卜炒香菇瘦肉热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于背包旅行47分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜炒香菇瘦肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、瘦肉（适量）、香菇（适量）、生姜（适量）、香葱（适量）、大葱（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、白胡椒（适量）、八角（适量）
1/7. 水开后，放盐，下白萝卜入锅，煮至半透明，出锅控水
2/7. 锅内放油，加生姜丝爆香
3/7. 后放入瘦肉，煸炒至变色
4/7. 加入香菇片，八角
5/7. 加白萝卜，翻炒均匀
6/7. 加盐、鸡精、老抽、蚝油、白胡椒炒匀
7/7. 加红椒、青椒、大葱丝、香葱，即可出锅
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增强免疫力、防癌等功效；可与猪肉、豆腐、紫菜搭配；与猪腰、丝瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补钙、补肾气等功效；可与芦笋、菜花、枇杷搭配；与龟、菠菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炒香菇瘦肉热量330 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物4.13 克
- 钠73.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾585 毫克