| 双椒烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 双椒烩豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于看书208分钟消耗的热量...78 | |||||
双椒烩豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（4根）、青辣椒（3个）、红辣椒（2个）、大蒜（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/8. 原料如图。
2/8. 日本豆腐切块（约1厘米厚），辣椒切自己想要的形状备用。
3/8. 锅热倒入比较多的油。
4/8. 豆腐均匀的扑上干淀粉。
5/8. 油温6成热时将豆腐放入锅中炸至焦黄。
6/8. 将炸好的豆腐捞出。
7/8. 锅中留底油，放入蒜瓣爆香，放入辣椒略炒。
8/8. 放入豆腐，加一小碗开水煮开并加盐和鸡精调味，将淀粉加适量水稀释成水淀粉勾芡即可出锅。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、解热毒、清热润燥等功效；可与明虾、鲢鱼、芹菜搭配；与木耳菜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒烩豆腐热量270 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克